Fournir de haute-température stable α-amylase

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Fournir de haute-température stable α-amylase

Nom de l'information:	Fournir de haute-température stable α-amylase
Publié:	2012-07-04
Validité:	360
Caractéristiques:	L'activité enzymatique de 20 000 U / ml
Quantité:	0.00
Description Prix:	12 yuans / kg
Description détaillée du produit:	SUKAMy-Salut Stabilité à haute température des α-amylase Description: Hauts polymères d'amidon, un glucide, est composé de deux polysaccharides, l'amylose et l'amylopectine composition. Substrat d'amidon (comme l'amidon de ma?s) a besoin d'un r?le amylase stable afin de produire des dextrines à cha?ne courte. Raisins amylase est utilisée principalement pour le sirop de glucose, sirop de ma?s riche en fructose et hydrolyse de l'amidon pour la production d'alcool. SUKAMy-Salut est un stable à haute température de la fermentation bactérienne amylase de Bacillus licheniformis. Le produit présente de bonnes propriétés à haute température, sont largement utilisés dans le sucre d'amidon (glucose, maltose, dextrine, oligosaccharides), l'alcool, bière, le brassage, les textiles, impression et teinture, les industries du papier et autres. Mécanisme de travail: Α-1 ,4-D-glucosidiques des liaisons dans les molécules d'amidon hydrolysé peut être rapidement dans l'une température plus élevée, arbitraire de coupe amidon gélatinisé mixte à cha?ne courte dextrine et une petite quantité d'oligosaccharides, du glucose et du maltose, de telle sorte que l'amidon la viscosité de la pate à diminuer rapidement. Avantages du produit: Ce produit avec les caractéristiques de haute température, de liquéfaction à haute température rapidement et en profondeur liquéfié floculation protéines dans le liquide, évidemment couches vitesse de filtration, et la consommation de facile à utiliser, simplifier les processus, améliorer la qualité, augmenter le rendement et réduire les co?ts. Dengjun conservation de l'énergie, améliorer l'utilisation des équipements présente des avantages évidents. Caractéristiques du produit: Les ions calcium sur la stabilité activité: Basse concentration d'ions de calcium, ce produit présente une bonne stabilité à l'hydrolyse de l'amidon, il est recommandé de rejoindre le calcium 50-70mg / L. L'impact de la PH: Gamme de pH optimale: pH 6,0-6.2 Gamme de pH efficace :5.0-8 0.0 Effets de la température: La plage de température optimale: 95 ℃ -97 ℃ Gamme de température effective: 90 ℃ -100 ℃ La température instantanée dans la liquéfaction jet traiter jusqu'à 105 ℃ -110 ℃, la stabilité thermique du produit est assez bonne. Spécifications du produit: Le liquide SUKAMy-Salut: SUKAMy-Salut LQ 20 (activité de l'enzyme de 20.000 U / ml) Le solide SUKAMy-Salut: SUKAMy-Salut PW 20 (activité de l'enzyme de 20.000 U-/ g) Le Note: L'activité des autres SUKAMy-Salut selon les exigences du client. Enzyme définition de l'unité d'activité: à une température de 70 ° C à un pH de 6.0 conditions, une minute, soluble montant liquéfaction de l'amidon de 1 mg de l'enzyme, qui est une unité d'activité enzymatique. La mise en ?uvre des normes: Ce produit est la mise en ?uvre de la République populaire de Chine Light Industry standard QB/T2306-97 Mode d'emploi: Utilisée pour la production de sucre d'amidon de Saccharomyces cerevisiae SUKAMy-Salut, la concentration du sucre d'amidon de 16-17B, le pH de 6.0 à 6,5, l'enzyme est ajoutée 6U/ml (activité du produit de 20 000 U / ml). Peut être le premier à rejoindre. Le mélange a été agité à la température s'élève à 95-97 ° C et de maintenir environ 30 minutes. Dans le processus de brassage de la bière, SUKAMy-Salut dosage 6U/ml (activité du produit de 20.000 U / ml) ou plus. La température du mélange à 95-97 ° C et la maintenir pendant environ 30 minutes. Production d'alcool, SUKAMy-Salut dosage 6U/ml (activité du produit de 20.000 U / ml), un pH de 6,5 ou plus. La température s'élève à 100 ± 5 ° C pendant 100 minutes, de refroidissement, la saccharification. Dans les applications industrielles telles que le glutamate monosodique, le caramel, et le glucose, le premier mélange de matières premières et d'eau, fabriqués à partir de lait d'amidon, d'ajuster PH6.2 environ, mélanger, ajouter ce produit selon les exigences du processus. Dosage 10U/ml. Liquéfaction intermittent, les réservoirs de liquéfaction, le réchauffement rapide à 95-97 ° C dans la chaleur 95-97 ° C pendant 30 minutes, si le jet de sortie de liquéfaction à jet température à environ 105 ℃, et dans environ 60 minutes de plus de 95 ℃ isolation jusqu'à ce qu'il atteigne la complètement liquéfié. (Remarque: Selon le procès afin de déterminer la posologie optimale) L'emballage du produit: Les spécifications de conditionnement liquides SUKAMy-Hi pour le canon 25 kg / plastique. Solide SUKAMy-Salut pour la bo?te ou l'emballage sac en plastique. Selon la taille de la demande peut fournir un emballage de remplacement. Conditions de stockage: Ce produit appartient à des substances biologiquement actives doivent être placées dans un endroit frais et sec, éviter les rayons directs du soleil. La température ambiante (25 ℃) de stockage de l'activité trois mois au moins l'activité de l'enzyme marquée. Dans le cas d'une petite quantité de précipitations, peut ébranler l'effet inchangée. Note: SUKAMy-Salut est une des substances non toxiques biodégradables, cependant, pour éviter tout contact inutile. à long terme l'exposition à certains produits (tels que les protéines SUKAMy-Salut) fera certaines personnes sensibles à ce produit. Après chaque contact avec le produit avec de l'eau chaude, du savon et lavez vos mains, sur la portée des enfants. Services techniques: Sukahan (Weifang) Biological Engineering Co., Ltd aidera nos utilisateurs à utiliser correctement ce produit.

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